Безусловно, убирать урожай лучше всего вовремя, но в условиях дождливой осени не все успеют это сделать до наступления морозов. Здесь в зоне риска находятся позднеспелые сорта подсолнечника и кукурузы, а также порой из-за непредсказуемой погоды уборка и вывозка свеклы из кагатов на свеклоприемный пункт.
Зимняя уборка само по себе нежелательное явление, ведь убирать в морозы и снег — всегда лишние расходы: нагрузка на технику, затрудненная логистика, падение качества зерна, но иногда хозяйства видят в ней единственный вариант вернуть вложенные средства. Так, по подсолнечнику многие предпочитают убирать его в морозы и снег, чтобы не оставлять на весну, когда наступят оттепели и качество зерна упадет («семечка прогоркнет»), такая же ситуация и с уборкой кукурузы на зерно. В любом случае, перед тем как принять решение о зимней уборке, нужно взвесить все «ЗА» и «ПРОТИВ».
Стоит отметить, что для отечественных аграриев зимняя уборка при наличии снежного покрова уже не является уникальной ситуацией. Фермеры практикуют уборку кукурузы на зерно в зимних условиях на протяжении многих лет. Применение зимней уборки позволяет аграриям убрать участки, которые не представлялось возможным убрать осенью из-за распутицы, кроме того, фермеры также преследуют и конкретную цель — снижение затрат на сушку зерна.
Есть и другие преимущества — при такой уборке не теряются початки, нет полегания растений (возможна лишь ломка части стеблей, как правило, верхушек или выше початков), но зимняя уборка имеет ряд недостатков и сложностей, среди которых подготовка техники, повышенные потери и снижение качества, но сначала давайте разберёмся в причинах и следствиях зимней уборки.
В ТОП-5 главных причин, приводящих фермеров к зимний уборке, стоит отнести:
Все эти причины приводят к дополнительным проблемам при уборке. Так, наличие снега на листьях и початках существенно увеличивает содержание влажности зерна (на 8-12%, т.к. снег смешивается с зерном), которое также может блокировать обмолот из-за залипания системы очистки комбайна, что приводит к очень большим потерям зерна (налипание снега на грохоте и решетах приводит к их обледенению и транзиту части зерна через комбайн).
Кроме того, снег и намерзание льда вызывают частые поломки комбайна.
Поэтому наиболее эффективным и рациональным подходом является дождаться таяния снега на растениях или применять самодельные приспособления для удаления снега со стеблей. Учитывая очень малые неубранные площади, это вполне реально сделать в кратчайшие сроки при появлении такого благоприятного «окна». При этом для более эффективного использования сельхозтехники в этот период следует особое внимание уделить подготовке самих комбайнов.
Основные правила подготовки техники и проведения зимней уборки выглядят следующим образом:
При этом также стоит подготовиться к возможным потерям. Важно понимать, что если был посеян неподходящий для таких условий уборки гибрид и есть большой снежный покров, всё это может привести к увеличению высоты скашивания, что в дальнейшим потребует дополнительной обработки. Также фермерам потребуется дополнительная техника при уборке: перегрузчики зерна и техника для буксировки, что в итоге приводит увеличению затрат на уборку в сравнении с уборкой в оптимальные сроки.
Также нам удалось узнать у фермеров и самих механизаторов, с какими проблемами они сталкиваются при уборке в таких сложных условиях и как они относятся к зимней уборке. Блогер-механизатор Сергей Корнеев рассказал, что если в хозяйстве нет эксплуатации техники в зимние время, то не стоило бы откладывать уборку на зимние время, поскольку требуется тщательная подготовка техники к зимней эксплуатации: применение зимних сортов топлива и масел, замена фильтрующих элементов и других подготовительных работ.
«Мы молотили осенью в октябре – ноябре, когда грязь и грузовая техника проехать в поле не могла, они стояли на краю поля и трактором с перегрузчиком приходилось вывозить урожай туда, при этом грязь летит из-под колес, что вызывает налипание, обрыв электропроводки и другие нюансы. Кукурузу хорошо молоть в мороз – она не будет сухой, но она выморозится и ее влажность будет в пределах 18-20%. Но, безусловно, есть огромное количество нюансов и сложностей».
«Важно понимать, что если в хозяйстве нет опыта уборки в зимнее время и в целом опыта эксплуатации агромашин зимой, лучше этим вообще не заниматься, а успевать убирать по теплу. Просто у тех, кто работает только в теплое время года, в сельхозтехнике залито летнее дизтопливо и масла, а это большие риски, которые могут повлиять на выход её из строя.
Даже у нас в хозяйстве по этому году мы, при учете что заливаем зимнее дизтопливо, «словили» морозы минус 15-20 градусов, и тут пришлось достаточно сильно помучиться с запуском двигателей импортных комбайнов. У всех «запарафинилась» солярка, у всех были проблемы, приходилось прямо утром несколько раз менять фильтра, чтобы повысить пропускную способность топлива. Это один момент. Второй важный момент — если вы технику ранее не эксплуатировали в зиму, то скорее всего вы её и не подготовили правильно к зиме. Если Вы знаете, что придется убирать урожай в том числе и зимой, безусловно, тракторы и комбайны надо готовить к такого рода работам заранее, это главное. Зимнее топливо, зимние масла, много дополнительных комплектующих, которые не позволят стоять в случае возникновения непредвиденной ситуации. У многих комбайнов, например, у John Deere, есть своя система холодного пуска, это тоже надо учитывать и понимать.
Учитывать надо и тот факт, что кукуруза сама по себе высокая культура, она сильно задерживает снег, он не выдувается как в случае с зерновыми (это даже было заметно визуально на соседних полях). В таких условиях лучше молотить чуть выше к початкам, да и в целом не молотить в жесткие снегопады и когда культура достаточно сильно покрыта снегом, это крайне негативно влияет на молотилку.
Еще одним аспектом является понимание того, что кукурузные жатки сложнее по конструктиву, чем традиционные зерновые адаптеры. Там много механизмов, среза, протяжек, цепных приводов и самое главное редуктора. Если сильные морозы необходимо достаточно долго прогревать ещё и саму жатку. Это тоже надо учитывать».
В заключение отметим, что перенос уборки, в том числе кукурузы на зерно, на зимнее время кроме дополнительных проблем ничего хорошего не дает именно для техники, кроме того, в перспективе на оставленных необработанных осенью площадях, это также приведет к уменьшению урожайности по меньшей мере на 10-15% в следующем году.