Сортировка картофеля «по-тимирязевски»: техпроцесс и практика для студентов

По окончании уборки урожая специалисты Полевой опытной станции и Института агробиотехнологии МСХА имени Тимирязева провели работу по сортировке картофеля. В рамках практической части дисциплин «Ботаника» и «Основы профессиональной деятельности» в ней приняли участие студенты университета, передает пресс-служба ВУЗа.

Сортировочные работы включали в себя мероприятия по определению способов, режимов послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества. Крупные и не повреждённые овощи отбирались, размещались в специальных контейнерах, они в скором времени отправятся на реализацию. Всего с опытных полей Тимирязевки было собрано более 15 сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции.

Для обеспечения высокого качества продовольственного и семенного картофеля его сортировка проводилась с использованием современного технологического оборудования, в 2020 году приобретенного по инициативе ректора, Академика РАН, профессора Владимира Трухачева.

Помимо новой сортировочной техники, в картофелехранилище также установлены современные инфракрасные обогреватели. Для поддержания необходимых условий помещение оборудовано системой контроля температуры и влажности воздуха.

Узнавайте первыми актуальные новости сельхозтехники России и мира на наших страницах в Яндекс Дзен и ВКонтакте, а также на каналах в Telegram и YouTube.